Le mandorle fanno bene al cuore: ecco il parere degli esperti

La frutta secca soprattutto nelle festività natalizie è stata sempre presente sulle nostre tavole e tra questa non potevano mancare le mandorle, mangiate sia da sole che come ingredienti di dolci squisiti che sono caratteristici proprio del Natale. Questa tipologia di frutta secca però è salutare anche in tutto il periodo dell’anno. Molte persone infatti … Leggi tutto

Il latte di mandorla è benefico per la glicemia? Scopri di più

Quando si segue un regime alimentare abbastanza monotono e ripetitivo, si arriva ad un certo punto in cui ci si vuole mettere alla scoperta di nuovi sapori. In genere, siamo tutti abituati a dare inizio alla nostra giornata con una colazione classica, ovvero: latte e biscotti inzuppati al suo interno. Nell’ultimo periodo sta spopolando ampiamente … Leggi tutto

Mangiare broccoli ogni giorno: benefici per la salute e la glicemia

Soprattutto negli ultimi anni, grazie alle numerose scoperte scientifiche relative al ruolo che lo stile di vita ha nello sviluppo di malattie croniche potenzialmente fatali, si insiste molto sull’importanza dell’alimentazione. Tra i cibi più menzionati rientrano i broccoli. Sicuramente hai sentito parlare più volte dei loro benefici, ma mai con un punto di vista all’insegna … Leggi tutto

Come cucinare i pomodori per ridurre l’acidità

I pomodori sono degli ingredienti base di molte ricette, simbolo indiscusso della dieta mediterranea. Per questa ragione è quasi impossibile farne a meno. La sua acidità, dovuta alla presenza di alcune sostanze particolari, fra le quali l’acido citrico, può diventare un problema per chi soffre di un disturbo gastrico. Per fortuna, esistono dei piccoli trucchi … Leggi tutto

Bere acqua con limone e miele: effetti positivi su metabolismo e digestione

Hai mai sentito parlare dei benefici di una semplice bevanda a base di acqua tiepida con l’aggiunta di limone e miele? Questo rimedio naturale, tramandato di generazione in generazione, è noto per i suoi effetti positivi sul metabolismo e sulla digestione. Ed è oltretutto un ottimo energizzante, specie se bevuto all’inizio della giornata. Ma quali … Leggi tutto

Non mangiare mai spinaci crudi: ecco i rischi per il corpo

Lessi, con il limone, all’interno di una frittata: gli spinaci sono buonissimi e piacciono davvero a tutti o, almeno, alla maggior parte delle persone. Queste verde a foglia verde sono particolarmente apprezzate per il loro alto contenuto vitaminico e, soprattutto, di sali minerali come il ferro che può favorire una migliore circolazione sanguigna. In molti … Leggi tutto

La farina integrale è benefica per il metabolismo? Scopri la verità

Sempre più prove scientifiche spostano l’ago della bilancia a favore della farina integrale, ritenendola più benefica di quella raffinata. La farina integrale non è sottoposta la processo di lavorazione di quella bianca, per cui conserva integri tutti i nutrienti del grano. A differenza di quella raffinata, saporita ma poco sostanziosa, la farina integrale è ricca … Leggi tutto